Roomrijst met vanille en kersen
Op basis van Dr. Oetker Bourbon Vanillestokjes artikelnummer 1-44-242115 en Dr. Oetker Frukina Kersen artikelnummer 1-39-209920.
Goed voor 6 porties.
Instructies:
- Maak over de lengte van het vanillestokje een insnede
- Breng de rijst in de melk samen met het vanillestokje en het zout aan de kook. Kook de rijst tot deze gaar is.
- Verwijder het vanillestokje en schraap het achtergebleven merg uit het stokje. Voeg dit weer toe aan de dessertrijst.
- Laat de dessertrijst afkoelen.
- Voeg de suiker en de amandelen toe aan de afgekoelde dessertrijst.
- Sla de slagroom stijf en spatel deze door de dessertrijst.
- Portioneer het dessert en plaats deze in de koeling tot het serveermoment
- Serveer het dessert met Dr. Oetker Frukina Kersen , koud of verwarmd.
» Terug naar recepten